23:18:17
Snart påsk
Jaha kära vänner, nu är det åter påsk. Och vad gör man under denna helg?
Jag tror att det skiljer ganska mycket på hur man firar påsk beroende på vart man bor i vårt avlånga land.
Häruppe är det friluftsliv som gäller - skoter - skidor - pimpelfiske - sitta vid en eld osv.
Neröver är det nog helt andra saker som är i fokus denna helg, tror att maten är viktigare och mer traditionsbunden söderut. Sill, lax, ägg och skinka äter vi här hos oss också, men däremot tror jag att lamm hör till påskens mattraditioner söderöver, vilket det inte gör här uppe. Vi grillar olika slags kött och lax på grillen som är suveränt gott.
Jag har funderat många gånnger att göra en lammstek, men jag är inte så säker på att det skule gå hem i mitt hem så därför blir det grillat fläskkött och lax i helgen. En av dagarna äter vi påskmiddag som består av sill, ägg, gravad lax och påskskinka med mimosasallad.
Ikväll har jag gjort iordning "påskäggen" till både stora och små barn, en hel del pyssel men roligt är det tycker jag.
T-B har redan åkt upp till Träsket eftersom han är ledig imorgon. Själv åker jag upp imorgon, Sanna följer också med. Lasse ska vara uppe i fjällen och snickra på deras stuga. Så nu ska jag kolla att jag får med mig allt.
Barnbarnen har ringt och vill ha bollar dit upp, de spelar brännboll på husvagnsparkeringen och har tappat bort alla i snön - så jag kommer nog som en räddande ängel, tror jag.
Jag hoppas och önskar riktigt fint vårväder , så där som det bara är ungefär vart sjunde år eller så.
Vi hörs
Jag tror att det skiljer ganska mycket på hur man firar påsk beroende på vart man bor i vårt avlånga land.
Häruppe är det friluftsliv som gäller - skoter - skidor - pimpelfiske - sitta vid en eld osv.
Neröver är det nog helt andra saker som är i fokus denna helg, tror att maten är viktigare och mer traditionsbunden söderut. Sill, lax, ägg och skinka äter vi här hos oss också, men däremot tror jag att lamm hör till påskens mattraditioner söderöver, vilket det inte gör här uppe. Vi grillar olika slags kött och lax på grillen som är suveränt gott.
Jag har funderat många gånnger att göra en lammstek, men jag är inte så säker på att det skule gå hem i mitt hem så därför blir det grillat fläskkött och lax i helgen. En av dagarna äter vi påskmiddag som består av sill, ägg, gravad lax och påskskinka med mimosasallad.
Ikväll har jag gjort iordning "påskäggen" till både stora och små barn, en hel del pyssel men roligt är det tycker jag.
T-B har redan åkt upp till Träsket eftersom han är ledig imorgon. Själv åker jag upp imorgon, Sanna följer också med. Lasse ska vara uppe i fjällen och snickra på deras stuga. Så nu ska jag kolla att jag får med mig allt.
Barnbarnen har ringt och vill ha bollar dit upp, de spelar brännboll på husvagnsparkeringen och har tappat bort alla i snön - så jag kommer nog som en räddande ängel, tror jag.
Jag hoppas och önskar riktigt fint vårväder , så där som det bara är ungefär vart sjunde år eller så.
Vi hörs
Nä, det är ingen större variation på våra "bord" vare sig det är jul, påsk eller midsommar, det är samma sill, köttbullar etc. Vi brukar göra örtkryddad lammstek (gott men väldigt fett)men inte denna påsk, blir en enkel påsklunch imorgon och på lördag när vi firar Pelle så blir det italiensk buffe i trädgårn (prognosen visar på fortsatt soligt och fint väder) Ha en riktig glad påsk önskar vi alla!:-)